台中小吃|台中大雅美食推薦正統魷魚羹（附菜單）

大雅小吃美食什麼是必吃？食尚玩家採訪過的「正統魷魚羹」你吃過了嗎？

台中大雅小吃推薦「正統魷魚羹」，Google評價4.0顆星，是台中市大雅區有名氣的在地老店

台中大雅食記分享，個人推魷魚羹是招牌必點，芥末魷魚盤，魷魚超大片爽脆順口、滷豆腐超入味、蝦仁炒麵份量足cp值高，最後配上古早味蛋花湯超讚！

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正統魷魚羹地址

地址：台中市大雅區雅環路一段199號

營業時間：週一至週六10:30~20:00；週日公休

▴台中大雅好吃麵店在這（箭頭處）

台中大雅小吃推薦，正統魷魚羹曾受到食尚玩家的採訪。

傳統店家外觀有洗煉過的年代感，但整體用餐環境都算乾淨，帶有傳統的人情味！

當日前往是在下午一點，非用餐高峰時段，店內仍有許多人前往，可見深受饕客喜愛！

▴內用之外可在家點餐，到店自取。
菜單內有炒麵、炒飯、湯麵、湯品、乾麵/飯可選擇，魷魚羹或羊肉羹搭配不同的主食，包括麵、飯、米粉、冬粉或刀削麵。

▴現場有菜單上沒有的滷味配菜

網友說：魷魚羹和羊肉羹是招牌，因為不敢吃羊肉，嚐鮮點了魷魚羹飯！

招牌料理魷魚羹，算「俗擱大碗」，阿根廷進口的超大片魷魚是靚點，脆脆口感佳！有彈性，不會軟爛。

羹我很怕吃到結塊那種… 但這碗勾芡的程度非常完美，第一口就讓我印象深刻，羹不會太濃稠，調味不會過鹹或太甜~ 整個就是好吃，真材實料的古早味！

台中大雅必吃推薦這道「芥末魷魚盤」，老闆娘魷魚給的超大塊，每一口都吃得到新鮮味，肥美厚實，口感有嚼勁，會彈牙！

醬油略帶甜味，配上芥末沾醬，一口咬下超讚！

很有誠意份量不少，一整盤超滿的，都快溢出來，料多實在CP值超高！炒麵根根分明不黏糊，不結塊。

滷豆腐一盤$20塊給兩大塊，很佛心耶！滷豆腐真的有滷入味，色澤飽滿，香氣誘人！

蛋花湯香氣淡淡地，湯頭還不錯，很有家常味~

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